多给家人吃几道健康菜,家里来客人时露一手 ,让你倍有面子

时间:2020-02-23 来源:www.xcyjbl.cn

香菇西兰花

配料:西兰花,香菇12号,酱油,半勺蚝油,一勺生抽,盐,鸡粉,淀粉和水。

练习

1。取一碗泡沫蘑菇,加水,加入半汤匙蚝油、一汤匙生酱油、适量盐、鸡粉、淀粉和水制成酱油备用。

2。将蘑菇洗净,切成条状。将花椰菜洗净,切成小块。

3。将适量清水放入锅中煮沸。在锅里放一些油和盐。把花椰菜放进锅里煮。排水。

4。把菜花盘成一个圈。往锅里倒些油,加热。煎蘑菇直到它们变色。

5。加入刚刚准备好的调味汁,翻炒至调味汁变稠。调味汁在火中收集后,倒入花椰菜中间。在表面撒一些洋葱来装饰。

炒马铃薯

材料:2个茄子,120克肉馅,1个鸡蛋,适量油,适量盐,适量面粉,适量淀粉,适量姜末,适量胡椒,适量料酒,适量蚝油,适量泰式辣椒酱

练习:

1。加入适量的调味料,如姜末、盐、胡椒、料酒、蚝油等。肉馅;

2。向一个方向搅拌以增加强度,然后腌制几分钟。

3。将茄子切成薄片,其中两个不应该连续切;

4。在两片茄子之间铺一层生粉。

5,将准备好的肉馅酿入其中;

6、将淀粉和面粉按照1:1混合,加入一个鸡蛋和适量的盐;

7,加水调成薄而适中的面糊,然后加入几滴油。

8。加热电饼锅,在锅底刷上油;

9。将准备好的夹克衫盒子卷进面糊里,让面糊包住夹克衫盒子。

10。将裹好面糊的夹克衫放入电动蛋糕盘中;

11。将夹克衫盒子煎至两面呈金黄色;

12,拿出来摆好盘子,然后在夹克衫盒子的表面倒一层泰国辣椒酱

猪肉糜,大蒜和苔藓

配料

300 g猪肉糜;400克;大蒜苔;10种辛辣的小米菜肴;老姜1片;仅两个蒜头;50克;龙虾酱;淀粉;料酒;色拉油;生烟;白砂糖

练习

将猪肉糜、淀粉和料酒放入水中,并均匀地抓住它们;将蒜苔切成小块;碎小米、姜和大蒜;将豆豉放入大型热煎锅中备用,加入色拉油,加入猪肉末炒至油微热,加入生猪肉和白砂糖炒至肉变色,加入色拉油备用,加入小米热粉、姜末、大蒜粉和豆豉,炒至香味扑鼻,加入蒜苔炒至蒜苔变色,加入炒过的猪肉末, 翻炒两次,翻炒到肉颜色均匀为止,再翻炒就来不及了,放入冰箱前蒜苔还没有完全冷却,蒜苔一夜之间变黄了一点。

蘑菇炒肉片

材料

排骨;茶树蘑菇;蘑菇;盐;生烟;淀粉;鸡精

方法

1。将猪里脊肉切片,加入1勺盐腌制5分钟,用水冲洗掉盐,挤出水,加入少量淀粉和食用油捞出备用

配料

练习

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