毛豆配冰啤啊,你是夏夜的恩物

时间:2020-03-08 来源:www.xcyjbl.cn

(来源:太平洋时尚网合作公共号码:企鹅饮食指南)

(空)毛豆配冰啤啊,你是夏夜的恩物

一个完美的夏夜从青豆开始。

盐水绿豆凉爽舒适。有了一杯冰啤酒,你可以躺在柔软的沙发上,看一场足球比赛来取乐。

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或者烤一盘青豆。当壳被烧焦时,豆子会变脆并且恰到好处。一个一个慢慢咀嚼。最好是长电视剧。

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但是有比你想象的更美味的绿豆。我们从伊萨卡亚偷了一些小把戏,糖醋橙醋,一点辛辣的芥末,丰富的黄油酱.我们一个接一个地尝试,非常有趣!

世界杯即将来临。你想学一些美味又机智的绿豆吗?

-第一道菜:咸青豆-

原料

青豆.……300克

粗盐.……30g

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classic green beans,仍需提及。

煮青豆有很多微妙的事情,但老实说,最重要的是选择豆荚饱满、颜色鲜艳的新鲜青豆。原材料足够好,而且做起来很好吃!

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用水冲洗两次以去除表面污垢。加入一些粗盐,擦洗以去除豆荚表面的一些毛毛。

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如果你想吃更美味的东西,你可以在两端切一些小孔。顺便说一下,你也可以挑出一些有缺陷的青豆。

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烹饪前浸泡一会儿。让盐渗入。

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将水倒入锅中,煮沸,加入剩余的盐,打开盖子,烹饪。你可以多加点油,让豆子保持新鲜和绿色。

如果你喜欢香脆的食物,煮大约3-5分钟。烹饪时,你可以一边烹饪一边品尝。如果它比你想要的脆度稍软,你可以把它从锅里拿出来,因为青豆冷却后会变硬一点。

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关火后迅速拿出来,散开,扇风,翻转,让它尽快冷却。我们不建议将浸泡在冰水中,以免失去绿豆的香味。

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为了味道更凉,把它扔进冰箱冷藏一会儿。

咸绿豆可能是突出绿豆原味的最佳方式。它们香甜爽口,带着咸香,用面盆吃后不会油腻。同时,它也可以作为一个“基地”来想出许多像豆腐这样的把戏。例如,