非常系统优秀的鲁西黄牛养殖技术

时间:2020-01-14 来源:www.xcyjbl.cn

鲁西黄牛是草食反刍动物,属于哺乳动物偶蹄目牛科。鲁西黄牛以其体型大、遗传性能稳定、拉力强、耐粗粮、管理得当、皮肤干燥有弹性、质役肉两用而闻名。20世纪80年代以前,它是当地农民的重要服务牛,也是当时的重要生产资料。后来,随着农业机械化的逐步普及,它退出了。鲁西黄牛身体高大,前肢发育良好,肌肉发达,体格强壮,结构匀称,适应性强,皮薄,肉产量高,肉质细嫩,脂肪均匀分布在肌纤维中,形成明显的大理石花纹。他们有“五花三肉”的美誉。它们是世界着名的牛肉品种之一,已被列入国家重点保护畜禽遗传资源品种名单。

1。鲁西黄牛品种公牛

1的饲养管理。品种公牛的选择

鲁西牛品种公牛一般从6至8个月大的年轻公牛中选择。

选择公牛需要身体大、体格强壮、体格强壮、个头大、脖子粗、气势宏伟。眼睛大,耳朵大且敏感,嘴巴大且进食快。精力充沛,胸部宽阔,背部和腰部挺直,臀部宽阔;后起落架有适当的间隙,擅长行走,攀爬时稳定。两个睾丸发育良好,无隐睾、生殖系统缺陷、疾病和性欲,符合该品种的特点。“种公牛”的正常生长发育及其服务年限与饲养管理直接相关,尤其是在幼龄时。

2、公牛的繁殖时间

公牛的繁殖年龄必须在1.5岁以上,必须掌握适当的利用强度。一般来说,1.5岁公牛的繁殖每周要掌握1-2次,2-3岁时每周要掌握2-3次,3-7岁时每周要掌握3-4次,7-8岁左右要及时选择继任者公牛。

3。公牛饲料

根据公牛营养需求的特点,饲料应营养丰富,可口,易于消化。精、粗、绿色饲料应合理搭配。每日配给量不应太大。劣质粗饲料应少喂,以免造成营养不良。

每天喂它三次,每次先喂草或干草,然后集中精力。每公斤体重每天摄入04-06公斤的浓缩物。精料肉牛的配方大致如下:大麦玉米30%,麸皮35%,豆饼油饼25%,鱼粉血粉5%,骨粉3%,食盐2%。

4。公牛疫苗接种

根据《中华人民共和国动物防疫法》及配套法律法规的要求,结合当地实际情况,有选择地进行疫病疫苗接种,选择合适的疫苗、免疫程序和免疫方法。每年至少需要2次炭疽疫苗和2次口蹄疫疫苗。

2。鲁西黄牛种牛的饲养和管理“后备牛”是指犊牛出生后准备进行饲养的牛。一头好母牛先有更好的后躯。后躯良好的奶牛骨盆发育良好,有利于胎儿的生长和产出。此外,它还应具有背部和腰部挺直、头部英俊、脸型宽阔、扁平而长、四肢规则而强壮、乳房发育良好、腹部大而不下垂的特点。“种牛”的日常管理与公牛基本相同,只是饲料不同。

在奶牛性成熟期,除了优质饲草、青干草、青贮饲料和多汁饲料外,还必须适当添加一些配合饲料。从9-10个月开始,可以混合一些秸秆和谷壳粗饲料,占粗饲料总量的30%-40%。

奶牛妊娠期的饮食应以粗饲料和多汁饲料为主,占总膳食的75%,其余25%作为配合饲料,以补充能量和蛋白质的不足。

3。鲁西黄牛的犊牛期管理

鲁西黄牛的泌乳期通常为6个月,犊牛期是指从出生到6个月。由于肉牛通常分散在农户家中,每户饲养的牛数量很少,因此通常采用大规模管理,这错过了犊牛增重的最佳时间。现在让我们来看看鲁西小牛的管理。

1。早期补充饲料

从出生后的8到10天,小牛通常采取自由活动的方式,给小牛一定的空间,当它们想锻炼的时候,它们会跑几圈。如果小牛出生在温暖的季节,每天可以在户外进行以下活动。如果是寒冷的冬天,必须在室内进行,以防止小牛因风寒而生病。

3。刷擦

在产犊期,由于基本上采用牛棚饲养的方法,牛皮会被粪便和灰尘污染和附着形成污垢。这不仅会减少皮毛的保温和散热,恶化皮肤血液循环,而且容易生病。因此,每天刷和擦小腿。

4。彻底清洁外壳。及时清理粪便。地面夏天应该没有积水,冬天应该没有冰。

5。消毒

消毒是净化环境的重要措施。为了改善犊牛舍及周围环境的卫生条件,有必要养成定期消毒的习惯。小牛必须放在围栏里消毒,然后小牛必须在卷里消毒。消毒应彻底,包括对周围墙壁、地板、围栏等设施的消毒。只有这样,小牛舍才能保持干净,病原菌才能被消灭。

消毒剂84可用于消毒。消毒剂84是一种高效消毒剂,主要由次氯酸钠组成,可杀灭多种细菌。84消毒剂具有一定的刺激性和腐蚀性,只能稀释后使用。一般稀释浓度为千分之二至五,即在1000毫升水中加入2至5毫升84消毒液。消毒牛棚和周围环境时,将稀释的消毒剂倒入喷雾器中,用喷雾器均匀喷洒各个角落。

6。注射痢疾疫苗“痢疾”是犊牛最容易获得的疾病。犊牛出生后,由于哺乳不卫生、舔脏、喝脏水、冷却等原因,极易感染大肠杆菌或沙门氏菌。可引起肠炎和痢疾并伴有败血症。小牛一个月大时,注射一种抗痢疾疫苗是非常必要的。抗痢疾疫苗应该从正规兽医那里购买,并根据说明书的剂量注射。

7。注射口蹄疫疫苗

口蹄疫是由偶蹄动物口蹄疫病毒感染引起的急性、热接触性传染病。患有口蹄疫的动物可能会发烧、跛行以及皮肤和粘膜出现水泡。恶性口蹄疫也可能导致心脏麻痹和受感染动物的快速死亡。当小牛长到8个月大时,需要注射一次口蹄疫疫苗。注射基于说明书中规定的剂量。

4。鲁西黄牛育肥期的管理“鲁西黄牛的生长有一个规律,即从1岁到1.5岁,进入快速生长期。从一岁到一岁半是增长最快的阶段。如果精心饲养,它可以在短时间内迅速育肥。因此,1-1.5岁也被称为快速育肥期。

鲁西黄牛长到1岁左右,身体和抵抗力变强。这时,牛棚可以改成更简单的围栏。围栏的建筑方向是南北方向,有利于接受阳光。篱笆上方有一个遮篷来挡风遮雨。围栏内设有食槽和水箱。育肥牛没有被拴在栅栏上,以宽松的方式饲养,可以自由进食、饮水和活动。

围栏育肥的饲养密度相对较高,每头奶牛平均占地4-5平方米。这种育肥方法不仅操作简单,而且提高了管理效率。在传统的谷仓里,一个人只能管理15到20头奶牛,而在围栏育肥中,一个人可以管理200到300头奶牛。

围栏育肥适应了鲁西黄牛的习惯,减少了环境变化的刺激,从而增加了食物和水的摄入量。日增重和胴体品质得到改善。

1。育肥前驱虫“肉牛经常因吃粗粮、牧草等而接触地面。因此,消化道容易感染各种线虫和寄生虫,如虱子、螨虫、蜱、蝇蛆等。也很容易被感染

抗寄生虫药物如球虫可以作为驱肠虫药物,将药物粉碎成粉末,均匀混合在饲料中。驱虫应该在肉牛禁食时进行。给药前最好停止进食几个小时,并且只给药以促进药物吸收和提高药效。最好在下午或晚上安排驱虫剂,牛在第二天排出昆虫体,便于收集和处理。驱虫后,肉牛应隔离2周,粪便应消毒无害化处理。

2。育肥期饲料配制“育肥期肉牛”以青贮饲料为主,添加少量青干草和精料育肥。青贮饲料的质量应受到重视。发霉变质的青贮饲料不能喂牛,因为青贮饲料中的蛋白质含量相对较低,只有2%左右,所以必须与棉籽粕等蛋白质饲料配合使用。

棉籽粕是棉籽油提取的副产品,一般含有32 ~ 37%的粗蛋白,赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量过高为3.6 ~ 3.8%。棉籽粕在瘤胃中降解缓慢,是肉牛蛋白质饲料的良好来源。

除了增加棉粕的数量,肉牛习惯的玉米粉和麦麸也是每天必不可少的。棉籽粉、玉米粉和麸皮统称为精制材料,精制材料的比例为棉籽粉的60%、玉米粉的25%和麸皮的15%。

肉牛第一次进入牛栏的15天是适应期。这段时间主要是让牛熟悉新环境,适应新的饲料条件,消除运输过程中产生的应激反应,恢复牛的力量和重量。日用量主要是好的粗料,没有或只有少量的细料。随着牛的力量恢复,细料逐渐增加,细料与粗料的比例为30: 70。经过20天的过渡期后,精料在日粮中的比例从30%提高到60%,粗饲料的比例从70%降低到40%。这一时期的主要任务是逐步使牛适应集中型日粮,以预防诸如腹胀、腹泻和酸中毒等疾病。在30-40天的育肥期,精料在日粮中的比例进一步提高到70-85%,精料从40%降低到15-30%。这期间的日增重可达2-3斤。为了让牛吃大量的精制材料,在此期间可以增加喂养时间和饮水时间。每次喂食后,大约半个小时左右,清洗水槽并用淡水替换。

3。育肥期刷“肉牛”非常重要。奶牛必须每天刷两次,每次刷5到10分钟。刷牙的方法是从前到后,从上到下。为什么刷牙很重要?这是因为刷洗不仅是为了保持清洁,更重要的是刷洗牛的全身,这可以促进血液循环,防止脂肪沉积。有经验的农民说,只有经常刷过毛的肉牛才能长出有大理石花纹的好肉。

4,保持清洁

因为牛棚里有大量的牛,所以有必要更加频繁地清洁牛棚,保持牛棚清洁卫生。每天早上大约90点钟,育肥的奶牛会自动转向有阳光的地方。这时,饲养员会清理阴凉处的粪便,保持谷仓干燥。

5,苛性钠消毒

苛性钠是一种相对便宜的药物,具有良好的消毒效果。将其溶解在2%-4%的溶液中,可杀死生殖细菌和病毒,10%的溶液,24小时可杀死结核分枝杆菌,30%的溶液,10分钟可杀死炭疽孢子。因此,苛性钠通常用于牛棚消毒,通常每周一次。

肉牛育肥2-3个月后可达500公斤。高档牛肉的质量和产量与牛的体重密切相关。屠宰前的活体重不到500公斤。牛肉的多汁性、大理石质地和嫩度达不到高档牛肉的水平,因此失去了经济意义。